5 dl vispikermaa
1 tlk kondensoidusta maidosta keitettyä kinuskia
7 dl poppareita
Leikkaa 16 cm kokoisen irtopohjavuoan pohjalle pohjan kokoinen ympyrä leivinpaperista.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele puolet kinuskista kerman joukkoon varovasti nuolijalla. Lisää 1/4 kinuskista käännellen vain hieman, jotta kinuski jää raidoiksi. Jätä 1/4 kinuskia jääkaappiin koristelua varten.
Kaada puolet seoksesta vuokaan ja ripottele kakun keskelle noin 2 dl popcornia. Kaada loput jäätelöstä vuokaan ja pakasta kakkua vähintään neljä tuntia.
Irrota jäätelökakku vuoasta ja siirrä lastan avulla tarjoilulautaselle. Valuta kinuskia kakun reunille ja sekoita kinuskia poppareiden joukkoon. Asettele popcornit kakun päälle.
